Se encuentra ubicado en el municipio de Girardot, sector 1° de Enero barrio Kennedy.
Sector económico servicio.
Conformado por 3 jóvenes emprendedores. Los emprendedores cuentan con permiso de la alcaldía para funcionar pero no están legalmente constituidos. Se tiene una buena experiencia en el manejo del producto por lo que desde que empezaron han mejorado el producto variando desde su presentación y materias primas. La base de su negocio es la papa en presentaciones diferentes pero la de mejor comercialización es la papa rellena porque la comercializan básicamente para preparar y la distribuyen a negocios de comidas del municipio.
El producto Se distribuye directamente al cliente final empacado en bolsa plástica para preparar, en la cantidad requerida por el cliente.
Se cuenta con una formulación de preparación como característica innovadora para este tipo de productos alimenticios, lo que contribuye al control de los costos en materia prima.
Actualmente están generando ingresos por medio de $300,000 mensuales, lo que varía dependiendo mucho de la temporada.
Responsable: Camilo andres Ortiz
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