Ubicación: Esta unidad se encuentra ubicada en la vereda La unión del municipio de Sibaté, departamento de Cundinamarca, finca El Helechal.
La unidad productiva está dedicada a la producción de carne de pollo en canal, huevo comercial y humus.
La comercialización se realiza a nivel tanto local como a nivel de tiendas de barrio, con énfasis en la comercialización directa con el consumidor.
La innovación del producto se basa en el empleo de técnicas de producción orgánica, empleando algunos materiales y especies propios de la región como materia prima en la elaboración de alimentos.
Inicialmente se ha realizado una producción de 30 cubetas de huevo con un precio promedio de $7000, para una venta de $210.000.
250 kg. De pollo en canal de para una venta mensual de $450.000.
Lucy Amparo Peña Rafael Barrios
3177288063
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