lunes, 29 de noviembre de 2010

APICOLA MALACHI


Se encuentra ubicado en el municipio de Nilo, vereda malachi finca san Fernando.

Sector económico  agroindustrial.

Son emprendedores jóvenes que han ido mejorando la producción  con sus propios recursos y con la experiencia que han adquirido.

Trabajan con abejas nativas, aprovechando los enjambres de la zona y no introduciendo especies foráneas que pueden desequilibrar el medio y competir con las abejas nativas. Además de propiciar una alimentación natural de las mismas (frutales del medio). Tiene establecido sistema de alimentación y de insumos para la producción.  El predio donde tiene las colmenas provee de alimentación a las abejas óptimas para su producción de miel.

El mercado es local y muy al detalle, puesto que el montaje no les da para sacar un volumen alto de producción.

La alimentación  está complementada con frutas como el mango y leche, lo que le da un sabor diferencial a la miel de la que encontramos comúnmente en el mercado.

El producto se comercializa en botellas de litro y de 1/2 litro.

Tiene una capacidad instalada de  3 columnas que les está dando en cada cosecha aproximadamente de 10 a 15 botellas que comercializan a $18,000 por unidad.

Responsable: Mauricio Diaz
3118936455



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