Asopollo, se encuentra ubicada en la vereda nacederos del municipio de La Peña Cundinamarca, la conforman 4 emprendedores, se produce pollo de engorde 100% ecológico, alimentados con saccharina, producto totalmente natural., se comercializan en Establecimientos y plaza del municipio de la peña. El componente innovador de este proceso, es el pollo que presenta una carne con características organolépticas (olor, sabor, color, etc.) agradables y con bajo nivel de grasa. Garantizado por no haber utilizado ningún tipo de aditivo, vitamina u hormona sintética que pueda perjudicar la salud del consumidor; además por su buena presentación y manipulación se evita cualquier carga microbiológica patógena. En la actualidad la unidad productiva genera ventas mensuales de $300.000.00, teniendo como costo unitario en promedio de $3.000 libra.
Responsable: Ethel Ordóñez
Celular: 3114783783
No hay comentarios:
Publicar un comentario