martes, 23 de noviembre de 2010

GANADERIA ECOLOGICA SOSTENIBLE


La unidad productiva del joven rural emprendedor está localizada en el Municipio de Cogua vereda Rincón Santo, finca el Puyón, a 3 kilómetros del casco urbano y a 100 mts de la vía principal que conduce de  Zipaquira a Ubate, zona caracterizada por su vocación lechera de pequeños ganaderos  que realizan producción  tradicional (alta utilización de concentrados e insumos).

Para su actividad el ganadero  (joven rural) toma en arrendamiento áreas  para pastoreo y aplica su instrucción técnica del SENA  elaborando suplementos nutricionales y preparando la dieta de los bovinos leche además  de llevar a cabo prácticas de ensilaje y pastoreo racionalizado lo que le permite tener una mayor rentabilidad del ejercicio productivo, que es modelo para los pequeños ganaderos de la región que son dependientes de la estacionalidad del clima y el uso de concentrados lo que los hace poco competitivos.

Cuenta con un inventario ganadero de seis (6) vacas de ordeño dos (2) terneras de levante y una novilla de vientre. La producción leche es en promedio de 15 litros/día,  sus parámetros productivos como inérvalo entre partos y días de lactancia están con excelente nivel técnico de aceptación;  la comercialización se realiza a un centro de acopio del Municipio de Nemocón quienes le cancelan al asociado $ 700  leche no fría,  como actividad paralela realiza actividades de porcicultura ciclo completo  y utiliza la porquinaza como abono en los potreros.

- Responsable de la unidad productiva Luis Carlos Romero  
- Celular 3204911150 


 

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