viernes, 19 de noviembre de 2010

PROCESADORA DE FRUTAS COLOMBIANITA


Ubicación: Chocontá, Cundinamarca

La empresa PROCESADORA DE FRUTAS LA COLOMBIANITA es un proyecto productivo, derivado del Curso en Cocina del altiplano Cundiboyacense, dictado por el SENA y  consiste en la elaboración de conservas y mermeladas a base de frutas de la región, especialmente fresa,  pera, mora y feijoa, entre otros, con producción limpia y BPM.

Esta unidad productiva se halla ubicada en la calle 9 No. 4-65 del municipio de Chocontá y está conformada por tres emprendoras,  familiares entre sí.

El proyecto productivo se está iniciando, llevan la segunda producción y la idea es comercializarlo en tiendas, supermercados, restaurantes y panaderías.

Aún no cuentan con clientes definidos, se les propuso ingresar mercados campesinos como otro canal de comercialización, para dar a conocer el producto.

El componente de innovación del proyecto es producción limpia con buenas prácticas de manufactura y que los insumos utilizados son 100% naturales.

Se estuvo adelantando plan de negocios para fondo Emprender pero los emprendedores desistieron.

Emprendedora responsable:  Mercedes Suarez
Celular No. 3118913658

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