martes, 23 de noviembre de 2010

ESTACION PISCICOLA DE PUERTO SALGAR


Estación Piscícola de Puerto Salgar, se encuentra ubicada en la vereda San Ramón bajo,  municipio de Puerto Salgar Cundinamarca, la conforman 3 emprendedores, por las características de los parámetros productivos establecidos el nivel de intensidad del sistema de cultivo será semi-intensivo, con ciclo de producción incompleto. Cada estanque de  levante y engorde será cubierto con una malla anti pájaros elaborada con alambre de púas en el perímetro y fibra sintética templada de lado a lado del estanque a una distancia entre cuerdas de 24 cm para controlar la depredación. Los estanques de engorde se trabajarán en grupos de dos estanques, los cuales serán sembrados y cosechados simultáneamente. La mojarra es comercializada en la Finca directamente. El componente innovador de este proceso, es ddesarrollar  diferentes dietas con  un  alto contenido proteínico con el propósito, de reemplazar  algunos aditivos químicos del alimento concentrado,  proveyendo al mercado con  un producto orgánico beneficiando los aspectos ecológicos y de salubridad. Con la implementación de estas dietas orgánicas se economizaría en costos de producción dejando un mayor margen de rentabilidad.la utilización de alimentos orgánicos. En la actualidad La piscícola genera ventas mensuales  de  $800.000.00, teniendo como costo unitario la libra a $3.500.00.

-           Responsable: Jose Sierra
-           Correo: jsierra@gmail.com
-           Celular: 3148927179



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