Se encuentra ubicado en el municipio de Girardot, brisas de Girardot mz 3 casa15.
Sector económico agroindustrial.
La unidad productiva la maneja un emprendedor, quien es apoyado con un familiar al momento de hacer la distribución del producto.
Cuenta con todos los equipos necesarios para la producción y de buena capacidad. Al igual que maneja bien las formulaciones para la elaboración del pan. Sin embargo solo se centra en un solo producto. El sitio es muy reducido sobre todo para la producción.
El mercadeo se hace en gran parte con pedidos de algunos jardines infantiles, la ubicación del negocio no es la mejor porque está muy oculto. Su base de la comercialización es el pan común o de combate que es el más comercial. El canal de distribución es directo.
Maneja formulaciones en la producción, lo que hace que el pan sea de buena calidad, como componente innovador.
El pan se empaca en bolsa transparente en unidades de 5 a 10 unidades. Dependiendo del pedido se empaca la cantidad solicitada. No tiene una etiqueta ni marca en la bolsa. Vende por unidad en el negocio.
Puede alcanzar unas ventas promedio de$300,000 mensuales, lo cual varía de acuerdo a la época y pedido que pueda tener cada mes.
Responsable: Alexander Londoño
3125420758
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