lunes, 29 de noviembre de 2010

CUNICULTURA


CUNICULTURA, se encuentra ubicada en el municipio de Fúquene Cundinamarca en la Vereda Nemogá, la conforman 24 emprendedores,  pertenecientes a asojuntas la población en situación de madres cabeza de familia, población vulnerable, el proceso consiste la reproducción de conejos de raza, crianza, levante, sacrificio y comercialización de la carne de conejo vivo y en canal, hasta el momento los productos son  comercializados directamente en algunos puntos como restaurantes del sector del valle de Ubate , en el momento es muy poco el mercado que se tiene. 

En la actualidad CUNICULTURA  el costo unitario por libra de carne de conejo a $2.800 en pie, la venta de gazapos $5.000 de 700 gramos y la libra de carne de conejo en canal oscilan entre $5.000 y $6.000, también se aprovechan los subproductos como la piel, estiércol como abono.

- Responsable de CUNICULTURA: Anselmo Páez,
- correo electrónico: fuquene@cundinamarca.gov.co
- celular: 3125499693
- Fotos de la unidad


No hay comentarios:

Publicar un comentario